40min
Por Elis regina
Ingredientes (15 porções)
Massa
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Farofa
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ovos bem batidos.
- 2
Adicione o açúcar e a manteiga, bata até obter um creme homogêneo.
- 3
Adicione o coco ralado e a maizena, bata mais um pouco.
- 4
Adicione trigo e o leite conforme a necessidade.
- 5
Após bater bem, adicione o royal e um pouquinho de leite.
- 6
Termine de bater na mão.
- 7
Despeje em uma assadeira untada.
- 8
Coloque sobre a massa bananas cortadas no comprimento em fatias finas.
- 9
Prepare a farofa e jogue por cima.
- 10
Asse em forno quente por 30 minutos.
- 11
Farofa:
Misture bem e jogue sobre as bananas.
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