1h
Ingredientes (8 porções)
-
-
-
-
2 xícaras (chá) de sagu
-
-
Creme branco
-
-
-
1 lata de leite (use a de leite condensado como medida)
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, ferva a água a canela e os cravos.
- 2
Adicione o sagu e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos, mexendo.
- 3
Despeje o vinho e o açúcar e cozinhe por mais 15 minutos ou até o sagu ficar transparente.
- 4
Reserve e leve à geladeira por 1 hora.
- 5
Para o creme branco, leve ao fogo medio, a manteiga, o leite condensado, o leite, as gemas e a baunilha, mexendo até engrossar.
- 6
Retire do fogo, misture o creme de leite e leve à geladeira por 1 hora.
- 7
Em taças altas de sobremesa, sirva o sagu coberto com o creme branco.
Veja também…
Sagu com creme maravilhoso
Sagu com creme
Sagu com creme inglês
Sagu com creme de baunilha
