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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • Casca de 6 bananas lavadas e picadas
  • 4 ovos
  • 1 copo de agua
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 copo de óleo
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher sopa de fermento em pó
  • Margarina para untar a forma

Modo de Preparo

  1. Bata as cascas de banana, os ovos, a água, o açúcar e o óleo no liquidificador e reserve.
  2. Coloque em uma bacia a farinha de trigo e o fermento e misture com os ingredientes batidos até ficar bem homogêneo.
  3. Coloque para assar em uma forma untada por aproximadamente 25 minutos em fogo médio.

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