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Crepe de banana
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Por Bia mendes

Ingredientes (6 porções)

  • banana nanica3 bananas nanica
  • ovo1 ovo
  • leite1/2 xícara de leite
  • farinha de trigo9 colheres de sopa de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó
  • óleo1 colher de óleo
  • 1 colher de açúcar para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Amasse as bananas e misture todos os ingredientes, fazendo uma massa consistente.

  2. 2

    Unte a frigideira com o óleo e, com o auxílio de uma colher, frite a massa em porções de formato arredondado, dourando dos dois lados.

  3. 3

    Sirva com açúcar polvilhado.

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