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Pavê Dona Luci
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Por Sonia

Ingredientes (8 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • amido de milho1 colher de maisena
  • gema de ovo3 gemas
  • açúcar1 colher de sopa de açúcar
  • leite de coco1 vidro de leite de coco
  • biscoito champanhe1 pacote de bolacha champagne
  • coco ralado1 pacote de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela coloque uma lata de leite condensado, uma lata de leite com uma colher de maisena dissolvida e as gemas peneiradas e batidas com o açúcar.

  2. 2

    Leve ao fogo e mexa até o creme engrossar e desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo e acrescente o leite de coco.

  3. 3

    Reserve o creme. Molhe as bolachas champagne no leite e em uma forma coloque uma camada de bolacha embebidas de leite e outra de creme.

  4. 4

    Por último jogue o coco ralado por cima.

  5. 5

    Coloque na geladeira por 2 horas e sirva gelado.

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