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Bolo de banana de liquidificador sem farinha de trigo
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E
Por Eliane Cordeiro

Ingredientes (10 porções)

  • banana nanica5 bananas nanicas maduras
  • açúcar1 xícara e 1/2 de açúcar
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • gema de ovo4 gemas
  • farinha de rosca2 xícaras de farinha de rosca
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó
  • açúcar e canelaCanela e açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater no liquidificador as bananas, açúcar, óleo e as 4 gemas.

  2. 2

    Coloque o creme em uma tigela e acrescente a farinha de rosca e o fermento.

  3. 3

    Unte a forma com manteiga e com o açúcar misturado com a canela.

  4. 4

    Despeje o creme na formaredonda com buraco no meio.

  5. 5

    Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

  6. 6

    Depois de assado desenforme.

  7. 7

    Rápido, fácil, barato e gostoso.

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