Name: Banana Tropical
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 8 bananas nanincas; 8 fatias de presunto; 8 fatias de mussarela; 1 colher de sopa de margarina; 1 colher e 1/2 de farinha de trigo; 1 litro de leite; Queijo ralado a gosto; 1 caixinha de creme de leite; Sal a gosto; 1 pitada de noz-moscada; 2 colheres de sopa de requeijão; 1 cebola média picada

Ingredientes (8 porções)

8 bananas nanincas
8 fatias de presunto
8 fatias de mussarela

Molho Branco

1 colher de sopa de margarina
1 colher e 1/2 de farinha de trigo
1 litro de leite
Queijo ralado a gosto
1 caixinha de creme de leite
Sal a gosto
1 pitada de noz-moscada
2 colheres de sopa de requeijão
1 cebola média picada

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Unte um refratário com margarina.
2
Enrole uma fatia de mussarela e uma de presunto envolta da banana (sempre o queijo por baixo do presunto), arrume no refratário e reserve.
3
Molho Branco:
Derreta a margarina em fogo médio, frite bem a cebola até dourar.
4
Acrescente o leite e deixe ferver.
5
Em seguida, dilua a farinha de trigo em um copo com água ou até mesmo o próprio leite até dissolver totalmente.
6
Coloque junto com o jeite em fervura até engrossar.
7
Acrescente o queijo ralado, o requeijão, o sal, a noz-moscada.
8
Após isso, desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Acrescente esse molho por cima das bananas enroladas, salpique queijo ralado por cima e coloque em forno médio por 20 minutos. Sirva a seguir.
9
Sugestão: servir com arroz branco.

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