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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite moça
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1/2 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 1/2 colher de chá de essência de baunilha
  • Manteiga para untar

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea.
  2. Unte uma frigideira pequena com manteiga,aqueça e coloque pequenas porções de massa de cada vez.
  3. Frite-as de ambos os lados, até ficarem dourados.
  4. Sirva as panquecas regadas com leite moça a gosto e morangos picados.

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