1h
Ingredientes (30 porções)
3 xícaras (chá) de açúcar- 1 envelope de refresco de maracujá
1 xícara (chá) de água 1 colher (sopa) de glucose de milho 1 gema 300 g de coco ralado 100 g de flocos de coco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva 1 envelope de refresco em 1 xícara de água, misture o açúcar e a glucose de milho e leve ao fogo.
- 2
Ferva por 15 minutos. Espere esfriar um pouco e junte a gema, o coco ralado e os flocos de coco.
- 3
Volte ao fogo, mexendo até a calda secar.
- 4
Deixe esfriar em um tabuleiro ou em fôrma de alumínio.
- 5
Corte em formato de losângos ou quadrados.