Name: Mousse de morangos com chocolate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 1 lata de leite; 6 gemas; 1 colher de sopa de manteiga (ou margarina); Morangos limpos e secos na quantidade que encha um marinex quadrado; 2 latas de creme de leite; 400 g de chocolate meio amargo

Mousse de morangos com chocolate

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Por Danielly Macedo Barral

Ingredientes (10 porções)

2 latas de leite condensado
1 lata de leite
6 gemas
1 colher de sopa de manteiga (ou margarina)
Morangos limpos e secos na quantidade que encha um marinex quadrado
2 latas de creme de leite
400 g de chocolate meio amargo

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Junte as latas de leite condensado, com o leite e as gemas (passadas na peneira) e a colher de sopa de manteiga.
2
Bata no liquidificador e leve ao fogo para cozinhar, despeje em um marinex grande retangular e baixo.
3
Deixe esfriar, coloque em cima os morangos secos e inteiros com a ponta para cima, derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas e junte as 2 latas de creme de leite com soro.
4
Bata bem e cubra os morangos, coloque em geladeira.