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Creme rosado
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S
Por Sirlei Rosane dos Santos Mansoni

Ingredientes (10 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 2 1/2 latas de leite comum
  • amido de milho3 colheres de sopa de maizena
  • açúcar3 colheres de sopa de açúcar
  • gelatina de morango1 caixa de gelatina sabor morango
  • clara de ovo4 claras em neve
  • açúcar8 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture os quatro primeiros ingredientes e leve ao fogo para engrossar e formar um creme.

  2. 2

    Coloque este creme em um refratário para esfriar e espere.

  3. 3

    Enquanto isso, dissolva a gelatina conforme a embalagem.

  4. 4

    Junte a ela as quatro claras batidas em neve e as oito colheres de açúcar.

  5. 5

    Espalhe a mistura sobre o primeiro creme, já frio e leve para gelar.

  6. 6

    Enfeite com morangos em pedaços. É uma delícia!

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