Name: Pudim de amendoim
Prep time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 2 litros de leite; 1 gelatina sem sabor; 3 colheres (sopa) de açúcar (45 g); 500 g de amendoim já torrado sem casca e triturado

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Por Denivane

Ingredientes (12 porções)

2 latas de leite condensado
2 litros de leite
1 gelatina sem sabor
3 colheres (sopa) de açúcar (45 g)
500 g de amendoim já torrado sem casca e triturado

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h 40min

1
Junte no liquidificador o leite condensado, o leite, o açúcar, metade do amendoim e bata por 2 minutos.
2
Acrescente a gelatina sem sabor e bata por mais uns 5 segundos.
3
Coloque a mistura em um refratário e leve à geladeira por aproximadamente 4 horas.
4
Depois de pronto espalhe por cima o restante do amendoim e sirva.