1h 30min
Ingredientes (8 porções)
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A mesma medida de leite (use a lata de leite condensado como medida)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador, bata as 3 gemas dos ovos o leite condensado, o leite.
- 2
Passe essa mistura para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Reserve até esfriar.
- 3
Na batedeira, bata as claras em neve, acrescentando o açúcar, cada colher de uma vez.
- 4
Bata até ficar bem firme.
- 5
Desligue a batedeira e misture o creme de leite delicadamente.
- 6
A mistura das gemas, do leite condensado e do leite, dpois de fria bata novamente no liquidificador.
- 7
Depois disso misturo todos o da batedeira e o do liquidificador. Pegue uma forma com um furo no meio e coloque 3 colheres de nescau e 2 de água.
- 8
Para fazer a calda, deixe feventar, depois coloque tudo na forma e coloque para congelar por aproximadamente 3 horas.
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