30min
Ingredientes (10 porções)
- 3 xícaras de arroz cru (de sua preferência)
- Sal a gosto (para o cozimneto do arroz)
- Água o suficiente para o cozimento do arroz
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave o arroz, coloque em uma panela e frite um pouco com o óleo e o sal a gosto, cubra com água, até o ponto desejado.
- 2
Reserve o arroz cozido. Leve ao fogo uma panela, coloque a manteiga deixe derreter, junte a cebola picada, até ela ficar transparente.
- 3
Acrescente o champion fatiado, o creme de leite, o queijo parmesão, misture bem e junte o arroz, misture bem, e sirva em seguida.
- 4
Deve ser servido bem quente.
- 5
Ótimo para ser servido com filé ao molho madeira, saladas verde, salpicão, ou como preferir.
