Name: Arroz de festa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 xícaras de arroz cru (de sua preferência); 2 colheres dé sopa de oléo; Sal a gosto (para o cozimneto do arroz); Água o suficiente para o cozimento do arroz; 200 g de champignon fatiados; 1 cebola pequena ralada; 2 colheres de manteiga; 1 lata de creme de leite com soro; 1 pacote de queijo parmesão (100 g)

Ingredientes (10 porções)

3 xícaras de arroz cru (de sua preferência)
2 colheres dé sopa de oléo
Sal a gosto (para o cozimneto do arroz)
Água o suficiente para o cozimento do arroz
200 g de champignon fatiados
1 cebola pequena ralada
2 colheres de manteiga
1 lata de creme de leite com soro
1 pacote de queijo parmesão (100 g)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Lave o arroz, coloque em uma panela e frite um pouco com o óleo e o sal a gosto, cubra com água, até o ponto desejado.
2
Reserve o arroz cozido. Leve ao fogo uma panela, coloque a manteiga deixe derreter, junte a cebola picada, até ela ficar transparente.
3
Acrescente o champion fatiado, o creme de leite, o queijo parmesão, misture bem e junte o arroz, misture bem, e sirva em seguida.
4
Deve ser servido bem quente.
5
Ótimo para ser servido com filé ao molho madeira, saladas verde, salpicão, ou como preferir.

Veja também…

Arroz de festa caseiro

Arroz de festa da Sarah

Arroz de Festa

Arroz de festa da Ivanilde