30min
Ingredientes (12 porções)
-
-
2 e 1/2 latas de leite (medida do condensado)
-
-
-
-
-
-
1 gelatina vermelha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo leite condensado, o leite, as gemas,com 5 colheres de sopa de açúcar,
- 2
o amido e o açúcar de baunilha
- 3
Deixe ferver sempre mexendo até ter um creme consistente.
- 4
Dissolva a gelatina conforme instruções da embalagem.
- 5
Deixe esfriar.
- 6
Com as claras faça um suspiro com 10 colheres de sopa de açúcar.
- 7
Misture a gelatina com o suspiro e coloque tudo por cima do creme já frio no refratário grande.
- 8
Quando pronto fica com três camadas sendo: 1ª rosada, 2ª vermelha e a 3ª amarelinha.
Veja também…
Creme Chinês
Creme chinês super prático
Creme chinês super fácil
