45min
Ingredientes (9 porções)
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1 lata de doce de pêssegos
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1 coco ralado
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1 lata de leite moça
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1 lata de leite de vaca (a mesma medida do leite condensado)
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2 colheres de sopa de amido de milho
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1 colher de sopa de manteiga
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1 lata de creme de leite sem soro
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3 ovos
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300 g de biscoito champagne
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Fazer um creme com o leite moça, o leite de vaca, o amido de milho, a manteiga e as gemas.
- 2
Como montar:
- 3
1º camada - bolachas amolecidas na calda do doce de pêssego
- 4
2º camada - creme feito
- 5
3º camada - doce de pêssego picado
- 6
4º camada - creme de leite puro e sem soro
- 7
5º camada - metade do coco ralado
- 8
6º camada - suspiro das claras (pode ser substituído por chantilly)
- 9
7º camada - restante do coco
- 10
Decore com pêssegos e ameixas.
