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Salpicão de atum
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Salpicão de atum@ Cassandra
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Por Cassandra

Ingredientes (10 porções)

  • 4 latas de atum moído
  • 1 caixa de milho verde em conserva
  • 200 g de queijo mussarela picado em cubinhos
  • Azeitonas pretas em tiras a gosto
  • noz100 g de nozes moídas
  • 2 colheres de sopa de maionese com limão
  • creme de leite1 caixinha (200 g) de creme de leite
  • azeite1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • Hortelã miúdo e salsa a gosto
  • Folhas de alface pra decorar
  • batata palhaBatata palha para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela, colocar o atum moído e escorrido, acrescentando o milho verde escorrido, as azeitonas em tiras, as nozes picadas, a salsa, as folhas de hortelã inteiras e o queijo em cubinhos.

  2. 2

    Regue com o azeite de oliva. Misturar até que fique bem sortido.

  3. 3

    Acrescente à mistura, o creme de leite e a maionese com limão. Misturar bem.

  4. 4

    Arrumar em outra tigela, grandes folhas de alface, forrando uniformemente e no centro arrumar o salpicão. Espalhar a batata palha por último. Deixar na geladeira até o momento de servir.

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