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Preparo
Rendimento 3 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1/2 saco batata frita congelada ou
  • 5 batata inglesa grandes cortadas para fritar
  • 2 ovos
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Frite a batata normamente,como se faz a batata frita; só coloque quando o óleo estiver bem quente.
  2. Após coloque em um prato com papel toalha para retirar o excesso de gordura.
  3. Enquanto isso pegue uma vasilha quebre os ovos e bata com o garfo levemente acrescente o sal a gosto.
  4. Pegue uma frigideira coloque manteiga ou oleo para sujar a mesma e não grudar seu omelete.
  5. Vire o conteúdo da vasilha, na frigideira e coloque por cima dos ovos batidos e sal as batatas fritas ja sequinha.
  6. Tudo isso feito em fogo baixo.
  7. Depois e só virar o omelete do outro lado para fritar.
  8. Caso tenha dificuldade de virar sem quebrar utilize uma tampa de panela como auxílio.

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