Name: Omelete de Batata Frita
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 1/2 saco batata frita congelada ou; 5 batata inglesa grandes cortadas para fritar; 2 ovos; Sal a gosto

Ingredientes (3 porções)

1/2 saco batata frita congelada ou
5 batata inglesa grandes cortadas para fritar
2 ovos
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Frite a batata normamente,como se faz a batata frita; só coloque quando o óleo estiver bem quente.
2
Após coloque em um prato com papel toalha para retirar o excesso de gordura.
3
Enquanto isso pegue uma vasilha quebre os ovos e bata com o garfo levemente acrescente o sal a gosto.
4
Pegue uma frigideira coloque manteiga ou oleo para sujar a mesma e não grudar seu omelete.
5
Vire o conteúdo da vasilha, na frigideira e coloque por cima dos ovos batidos e sal as batatas fritas ja sequinha.
6
Tudo isso feito em fogo baixo.
7
Depois e só virar o omelete do outro lado para fritar.
8
Caso tenha dificuldade de virar sem quebrar utilize uma tampa de panela como auxílio.