45min
Ingredientes (8 porções)
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2 1/2 latas de leite comum
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça o creme com leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho.
- 2
Deixe esfriar.
- 3
Bata as claras em neve com 6 colheres de sopa de açúcar e o creme de leite.
- 4
Coloque essa mistura junto ao creme.
- 5
Caramelize uma forma com furo central.
- 6
Jogue 2 colheres de chocolate em pó desmanchado em 3 colheres de leite.
- 7
Acrescente o creme por cima de tudo e leve ao congelador até o dia seguinte.
- 8
Desenforme levando ao fogo rápidamente.
