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Lagarto recheado com cenoura na cerveja

1 5.0
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  • Imagem enviada por ZUDELAICA DE MATOS
Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 peça inteira de lagarto
  • 1 cenoura grande
  • Óleo
  • 200 ml de cerveja
  • 1 envelope de sopa de creme de cebolas

Modo de Preparo

  1. Fure o lagarto no meio e introduza a cenoura.
  2. Doure na panela.
  3. Junte a cerveja e o creme de cebolas e misture bem.
  4. Acrescente água suficiente para cobrir o lagarto.
  5. Tampe a panela de pressão e cozinhe até ficar macio. Sirva em fatias com o molho da panela e acompanha arroz branco e bem soltinho.

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Comentários

  • Muito bom!!!!

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