5min
Ingredientes (10 porções)
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10 colheres (sopa) de açúcar
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5 ovos inteiros
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3 copos (tipo americano) de leite
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15 bolachas tipo maizena
Para caramelar
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2 xícaras de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata todos ingredientes no liquidificador.
- 2
Caramelize a forma com o açúcar.
- 3
Despeje o líquido na forma para pudim caramelada.
- 4
Cubra com a tampa e leve para cozinhar em banho-maria por cerca 50 minutos.
- 5
Deixe esfriar, leve para gelar na própria forma, na hora de desenformar, coloque o fundo da forma rapidamente em água fervente sem estar no fogo e em seguida vire sobre o prato.

