Torta de Morango Americana

1. Primeiro prepare a calda.
2. Ferva o açúcar e a água, faça uma calda até ficar transparente, em ponto de fio fraco.
3. Coloque os morangos e mexa delicadamente, para formar um doce mas não desmanchar os morangos, durante 10 a 15 minutos.

Massa:

1. Misture os ingredientes secos e reserve (farinha, açúcar, fermento).
2. Derreta a margarina, junte os ovos e bata com um garfo, junte os ingredientes secos, misture bem, fica uma massa meio mole e grudenta.

Montagem:

1. Em um refratário retangular, de 25x20 cm, ou redondo de 25 cm, untado, espalhe metade da massa com o auxílio de uma colher.
2. Coloque o doce de morango (pode ser quente) e por cima o restante da massa.
3. Como a massa é meio mole, não se preocupe, pois não conseguirá cobrir toda a torta, espalhe o que puder com o auxilio das costas de uma colher.
4. Salpique o açúcar e leve ao forno brando (150º) por aproximadamente30 minutos.
5. A massa cresce e cobre a torta.

Informações Adicionais

• Pode ser feita com outras frutas: framboesa, amora, kiwi.