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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de batatas
  • 2 ovos inteiros
  • 200 g de mussarela
  • Orégano a gosto
  • Salsinha e cebolinha a gosto

Modo de Preparo

  1. Corte as batatas em rodelas.
  2. Frite as batatas e coloque-as em um fefratário cobrindo toda a superfície.
  3. Cubra as batatas com a mussarela.
  4. Bata os ovos com o orégano, a salsinha e a cebolinha e despeje a mistura sobre as batas e a mussarela.
  5. Leve ao forno pré aquecido durante 10 minutos em temperatura média de 180°C.

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