Brownie

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Preparo 60 MIN

Rendimento 20 porções

Favoritos 23

Comentários 2

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Luísa Barros Membro desde 2009

Ingredientes

1 xícara de manteiga
¼ de xícara de óleo
2/3 de xícara de chocolate em pó (que não seja nescau)
2 1/5 xícaras de açúcar e misture bem
4 ovos
2 colheres de chá de essência de baunilha
1 1/5 xícara de farinha de trigo sem fermento

Modo de Preparo

Leve a manteiga, o óleo e o chocolate a fogo só para derreter a manteiga.
Acrescente o açucar, os ovos (um de cada vez, coloca 1 e mexe bem, depois outro, assim por diante), a essência de baunilha e a farinha de trigo.
Mexa bem e coloque e uma forma quadrada untada (lembre-se que o brownie não pode numa forma muito pequena e nem encher até a tampa, porque tem que ser fininho).
Leve ao forno por mais ou menos 30 minutos em fogo médio.
Depois de 20 minutos, dá uma olhada, se as bordas estiverem soltinhas e o meio com uma casca durinha, desligue o forno e deixa o brownie lá por um tempinho.
Depois retire e corte em quadradinhos e desenforme.
Não demore muito para cortar, se não ele gruda na assadeira!

PELA WEB

Comentários

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Keyt
em 08/08/11

Muito bom mesmo, gostei!!!
Luísa Barros
em 15/06/11

Gente, esse brownie é muito bom e fácil de fazer. Beijos

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