1h
Ingredientes (20 porções)
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2/3 de xícara de chocolate em pó (que não seja nescau)
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2 1/5 xícaras de açúcar e misture bem
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve a manteiga, o óleo e o chocolate a fogo só para derreter a manteiga.
- 2
Acrescente o açucar, os ovos (um de cada vez, coloca 1 e mexe bem, depois outro, assim por diante), a essência de baunilha e a farinha de trigo.
- 3
Mexa bem e coloque e uma forma quadrada untada (lembre-se que o brownie não pode numa forma muito pequena e nem encher até a tampa, porque tem que ser fininho).
- 4
Leve ao forno por mais ou menos 30 minutos em fogo médio.
- 5
Depois de 20 minutos, dá uma olhada, se as bordas estiverem soltinhas e o meio com uma casca durinha, desligue o forno e deixa o brownie lá por um tempinho.
- 6
Depois retire e corte em quadradinhos e desenforme.
- 7
Não demore muito para cortar, se não ele gruda na assadeira!
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