Name: Cuca de banana com canela
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 4 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar; 1 colher de fermento para bolo; 2 ovos; 1/2 xícaras de azeite; 1 xícaras de leite; 1 xícara de farinha de trigo; 1 xícara de açúcar; 1 colher de sopa de canela; 5 colheres de sopa de azeite

Ingredientes (20 porções)

4 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 colher de fermento para bolo
2 ovos
1/2 xícaras de azeite
1 xícaras de leite

Bolinhas

1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 colher de sopa de canela
5 colheres de sopa de azeite

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Misturar a farinha, o açúcar, os ovos, o azeite, o leite por último o fermento.
2
Misture bem ate a massa submergir umas bolinhas de ar, então está no ponto.
3
Bolinhas da cuca:
Misture em um refratário a farinha, o açúcar, a canela e o azeite com as mãos até formar bolinhas.
4
Coloque por cima da massa e leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.