Name: Bolo de laranja
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 laranjas com casca e sem o miolo branco e sem caroços; 1/2 xícara de chá de óleo; 2 ou 3 ovos; 1/4 xícara de açúcar; 2 xícara de chá de farinha de trigo; 1 xícara de maizena ou 1 colher (chá) de fermento em pó; 1 xícara de chá de açúcar; 1 suco de laranja

Ingredientes (10 porções)

2 laranjas com casca e sem o miolo branco e sem caroços
1/2 xícara de chá de óleo
2 ou 3 ovos
1/4 xícara de açúcar
2 xícara de chá de farinha de trigo
1 xícara de maizena ou 1 colher (chá) de fermento em pó

Calda

1 xícara de chá de açúcar
1 suco de laranja

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Corte a laranja com casca em 8 pedaços.
2
Retire as sementes e a parte branca da laranja.
3
Bata no liquidificador o óleo, os ovos e açúcar.
4
Transfira para uma travessa e misture com os demais ingredientes, coloque para assar.
5
Calda:
Misture o suco e o açúcar em uma panela e deixe ferver, reserve.
6
Quando o bolo estiver assado jogue a calda por cima do bolo e sirva gelado.
7
Pode ser consumido gelado, fica mais gostoso.