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Pudim de leite condensado

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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida da lata de leite condensado de leite
  • 2 ovos
  • 1 colher de manteiga
  • 1 colher de maizena
  • 1 xícara de açúcar

Modo de Preparo

    Calda:

    1. Derreta o açúcar até que fique com uma coloração mais escura.
    2. Durante esse processo, deixe ferver 1/2 xícara de água.
    3. Quando o açúcar atingir a coloração desejada e não tiver mais torrões, despeje a água quente e mexa.
    4. Coloque a calda na forma, espere esfriar.

    Pudim:

    1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
    2. Logo apos a calda esfriar, coloque o pudim na forma e leve para assar em temperatura media, por 45 minutos, ou até que tome consistência.
    3. Não precisa banho-maria.

    PELA WEB

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