Name: Pudim de leite condensado
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; A mesma medida da lata de leite condensado de leite; 2 ovos; 1 colher de manteiga; 1 colher de maizena; 1 xícara de açúcar

Ingredientes (8 porções)

1 lata de leite condensado
A mesma medida da lata de leite condensado de leite
2 ovos
1 colher de manteiga
1 colher de maizena
1 xícara de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Calda:
Derreta o açúcar até que fique com uma coloração mais escura.
2
Durante esse processo, deixe ferver 1/2 xícara de água.
3
Quando o açúcar atingir a coloração desejada e não tiver mais torrões, despeje a água quente e mexa.
4
Coloque a calda na forma, espere esfriar.
5
Pudim:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
6
Logo apos a calda esfriar, coloque o pudim na forma e leve para assar em temperatura media, por 45 minutos, ou até que tome consistência.
7
Não precisa banho-maria.