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Preparo
Rendimento 18 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras de acúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de margarina
  • 6 ovos
  • 1 colher (sopa) de royal
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 lata de leite condensado
  • Coco ralado

Modo de Preparo

  1. Coloque na batedeira o açúcar, a farinha de trigo, a margarina e os ovos e bata bem.
  2. Acrescente aos poucos o leite de coco e depois o royal.
  3. Despeje em assadeira untada e polvilhada com farinha e asse em forno regular por 25 a 30 minutos.
  4. Ao retirar do forno espalhe sobre o bolo 1 lata de leite condensado e cubra com coco ralado.

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