Name: Bolo de leite condensado com cobertura
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 caixas de leite condensado; 8 ovos; 100 g de cococ ralado; 1 colher de manteiga; 2 colher de suco de limão; 3 colher de hortelã picado; 1 xícara de cream cheese

Bolo de leite condensado com cobertura

Comente esta receita

Imprimir

Por Oclesia justina de souza leal

Ingredientes (15 porções)

2 caixas de leite condensado
8 ovos
100 g de cococ ralado
1 colher de manteiga

Cobertura

2 colher de suco de limão
3 colher de hortelã picado
1 xícara de cream cheese

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bata por 5 minutos no liquidificador o leite condensado, 4 ovos, 4 gemas, o coco ralado e por último as 4 claras em neve, bem delicadamente.
2
Asse no forno pré-aquecido à 180°C.
3
Cobertura:
Esmague o hortelã no suco de limao e junte ao cream cheese até ficar homogêneo. Sirva com o bolo.