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Pavê delícia de amendoim da Dona Maria Helena - minha sogra

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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 2 latas de creme de leite
  • 200 g de manteiga sem sal
  • 250 g de açúcar
  • 300 g de biscoito maisena
  • 4 gemas
  • 250 g de amendoim torrado e moído

Modo de Preparo

  1. Bata a manteiga com o açúcar até clarear.
  2. Acrescente as gemas, uma a uma, batendo sempre.
  3. Junte a massa do amendoim e o creme de leite aos poucos, alternadamente batendo sempre.
  4. Unte uma forma com manteiga e coloque amendoim no fundo e nas bordas da forma.
  5. Por uma camada de creme e outra de biscoitos e assim sucessivamente.
  6. A 1ª e a última camada deve ser sempre com o creme.
  7. Enfeite com amendoim.

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