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Sopa de mandioquinha com carne seca
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Sopa de mandioquinha com carne seca@ Chou Jiu Shing
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Avatar de Mari Rodrigues
Por Mari Rodrigues

Ingredientes (4 porções)

  • 2 mandioquinhas cozidas
  • carne-seca100 g de carne seca
  • manteiga1 colher (sopa) de manteiga
  • leite1 xícara de leite
  • tomate1 tomate
  • cebola1 cebola
  • alho3 dentes de alho
  • cebolinha2 colheres (sopa) de cebolinha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador, adicione a mandioquinha e o leite, bater até ficar homogêneo.

  2. 2

    Em uma panela, derreta a manteiga e junte a carne seca para refogar. Acrescente o alho, a cebola até dourar.

  3. 3

    Quando esfriar, adicione o creme.

  4. 4

    Só misturar e esperar esquentar.

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