15min
Ingredientes (15 porções)
200 g de bacon
Uvas passas
Farofa (o quanto quiser)
1 pimentão verde pequeno
Azeitonas
Azeite
2 ovos
- Alho (cortado em pedacos pequeno)
- 1 cebola média (cortada em pedaços pequenos)
Salsinha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite o bacon fatiado junto com o alho e a cebola, até o bacon ficar pronto e a cebola dourar.
- 2
Depois acrescente as azeitonas e o pimentão picados.
- 3
Mexa os ovos em outra panela até que estejam prontos e os acrescente à mistura.
- 4
Adicione a farofa aos poucos e as uvas passas (o quanto quiser).
- 5
Misture bem e após terminar acrescente algumas folhas de salsinha.