Costela assada na panela de pressão

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Preparo 50 MIN

Rendimento 5 porções

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Comentários 4

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José Laércio de Carvalho Membro desde 2010

Ingredientes

1 a 1,5 kg costela meio magra, pouca gorduras
5 a 6 cebolas, cortadas em rodelas
Nada de tempero

Modo de Preparo

Na panela de pressão, forrar pedaços de costela com ossos para baixo (osso é térmico).
Forrar camada de cebola em rodelas.
Forrar pedaços de costela com ossos para cima, assim sucessivamente, cebolas e costelas.
Sem tempero, feche a panela de pressão e deixe 45 a 50 minutos.

Informações Adicionais

Sugestão: Caso queira dar uma incrementada, adicione calabresa de fumada em fatiada, sobre as camadas. Sirva com um arroz branco (alho) soltinho, e uma salada de alface.

PELA WEB

Comentários

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Renato Rodriguez
em 03/08/17

Maravilhosa
Monica Rodrigues
em 30/03/16

Sem sal não dá , né Eu coloco um caldo knorr de costela ;)
Jiliard Fernandes
em 12/08/15

Ué sem sal?
João
em 16/06/15

Nao vai sal???

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