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Torta de banana super fácil

1 5.0
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Preparo
Rendimento 25 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 3 colheres de margarina
  • 2 xícaras de açucar refinado
  • 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
  • 1 xícara de leite integral
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 3 bananas nanicas cortadas em rodelinhas
  • Canela em pó e açúcar para polvilhar a gosto

Modo de Preparo

  1. Bater na batedeira na velocidade máxima os ovos inteiros com o açúcar e a margarina até ficar bem batido, por mais ou menos 3 a 4 minutos para a massa ficar fofinha.
  2. Depois junte a farinha e o leite e continue a bater para que a massa fique bem batida.
  3. Depois coloque o fermento em pó batendo com o batedor mínimo da batedeira apenas para misturar o fermento.
  4. Despeje a massa em uma assadeira retangular untada com margarina e polvilhada com farinha, por cima da massa coloque a banana cortada em rodelinhas e polvilhe com açúcar e canela em pó a gosto.
  5. Leve para assar por mais ou menos 25 minutos ou até que enfie um palito na massa e este saia seco.

PELA WEB

Comentários

  • Fica ótima! Bem fofinha! Aqui em casa, todos gostaram!

  • Aqui em casa tinha uma empregada que fazia esse bolo de banana e nunca nos ensinou como era...hehehehehe,finalmente eu fiz,comemos e lembramos do sabor identico ao da massa dela e o melhor:sem precisar implorar pela receita que era só dela...Obrigado!!!

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