Bolo de Sorvete

Misturar em uma panela as 4 gemas, o leite condensado e o leite. Mexa até levantar fervura. Apague o fogo e aguarde o creme esfriar.

Bata na batedeira as 4 claras em ponto de neve e acrescente o açucar e o creme de leite. Misture esse creme com o da panela.

Coloque em uma forma redonda com furo no meio.

Faça em um copo uma calda com 5 colheres de achocolatado e 4 colheres de leite. Não vai ao fogo. Jogue essa calda por cima do doce.

Leve ao freezer até endurecer.