Name: Sorvete de gelatina de abacaxi
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 cx de gelatina sabor abacaxi; 250 ml de agua quente; 250 ml de agua gelada; 1 lata de leite condensado; 1 caixa de creme de leite; 1 colher sopa de liga neutra; 1/2 colher de sopa de emustab; Abacaxi em calda fatiado

Sorvete de gelatina de abacaxi

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Por ROSEMAR BOABAID PEREIRA

Ingredientes (8 porções)

2 cx de gelatina sabor abacaxi
250 ml de agua quente
250 ml de agua gelada
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 colher sopa de liga neutra
1/2 colher de sopa de emustab
Abacaxi em calda fatiado

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Prepare as 2 caixas de gelatina com 250 ml de água quente e 250 ml de gelada.
2
Ainda quente bata no liquidificador juntamente com o leite condensado e creme de leite.
3
Leve ao congelador, mas deixe apenas consistente.
4
Retire, bata na batedeira com emustab e a liga neutra por aproximadamente 10 minutos.
5
Depois acrescente o abacaxi e leve ao congelador até dar consistência de sorvete.