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Doce Sírio com macarrão cabelo de anjo

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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 pacote de macarrao cabelo de anjo
  • 1 colher de sopa de margarina sem sal
  • 100 g de uva passa branca
  • 100 g de pistache moído
  • 100 g de nozes moídas
  • Mel
  • Canela

Modo de Preparo

  1. Triture as nozes e o pistache e misture com a uva passa e reserve.
  2. Quebre o macarrão cabelo de anjo em pedaços, mas não muito pequenos, cozinhe-os no vapor para não ficar muito mole.
  3. Coloque em um escorredor de arroz ou de macarrão e uma panela de água fervente em baixo, girando com cuidado.
  4. Quando estiver cozido coloque em uma travessa não muito rasa.
  5. Coloque uma colher de manteiga e misture, em seguida junte as nozes, a uva passa, o pistache e o mel.
  6. Por cima jogue um pouco de canela e sirva.

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