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Quentão de morango
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Por Vanessa priscila da silva

Ingredientes

  • 3 ls de água
  • açúcar2 kg de açúcar
  • morango2 kg de morango
  • gengibre150 g de gengibre
  • 50 g de cravo e canela
  • 1 1/2 l águardente

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um caldeirão coloque a água e o gengibre.

  2. 2

    Leve ao fogo e quando começar a fervura adicione os morangos, o açúcar, o cravo e a canela e deixe ferver por aproximadamente 20 minutos.

  3. 3

    Em seguida adicione a águardente e deixe ferver por mais 5 minutos.

  4. 4

    Coe e sirva bem quente.

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