Pavê surpresa

Geleia:

1. Bata um abacaxi (sem casca) no liquidificador.
2. Depois coloque em uma panela, junte o açúcar e deixe cozinhar em fogo brando, mexendo periodicamente até formar uma geleia.

Creme:

1. No liquidificador, bata meio abacaxi, o leite condensado, 1 xícara de suco de laranja ou de abacaxi e a gelatina hidratada (dissolva de acordo com as instruções da embalagem).
2. Corte em fatias ou pique a outra metade do abacaxi (sua preferência).
3. Umedeça os biscoitos no suco restante.

Montagem:

1. Em um refratário ou em taças de sobremesas, alterne as camadas de biscoitos umidecidos, uma camada de geleia, uma camada de creme e uma camada de fatias.
2. Termine com uma camada de geleia e decore com pqdaçinhos de abacaxi.
3. Calorias por porção: 297 kcal/300g