1h
Ingredientes (25 porções)
Massa
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3 gemas (de galinha caipira de preferência)
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Recheio 1
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1 macinho de cebolinha
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Recheio 2
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6 batatas cozidas e esmagadas
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1 macinho de cebolinha
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Recheio 3
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1 macinho de salsinha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misture as gemas, sal e a água morna, acrescente lentamente o trigo até soltar da mão.
- 2
Recheio 1:
Misture o requeijão, o sal e a cebolinha picada.
- 3
Recheio 2:
Misture a batata esmagada com o requeijão, a cebolinha e o sal.
- 4
Recheio 3:
Prepare um molho com a carne moída, o sal, o tomate e a salsinha e misture com a batata esmagada.
- 5
Por fim estique a massa e monte os pasteizinhos ( pode ser com a forminha) .
- 6
Cozinhe em uma panela com um fio de óleo e salsinha.
- 7
Se quiser congelar é só cozinhar, escorrer o excesso de água esperar esfriar um pouco empacotar e congelar.
