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Coxa de frango assada com batatas
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Coxa de frango assada com batatas@ Tainã Lira
Coxa de frango assada com batatas@ Kelly Rocha
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Coxa de frango assada com batatas
Coxa de frango assada com batatas
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Por Tainã Lira

Ingredientes (6 porções)

  • coxa de frango6 coxas de frango
  • batata1/2 kg de batata
  • alhoalho
  • ervaservas de tempero (coentro, salsa, cebolinha, louro etc)
  • maionesemaionese a gosto

Utensílios

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Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Limpe as coxas de frango e tempere com alho e as ervas de tempero.

  2. 2

    Preaqueça o forno em temperatura média, por 10 minutos.

  3. 3

    Unte as coxas de frango com a maionese.

  4. 4

    Coloque em um refratário coberto por papel laminado no forno por 25 minutos.

  5. 5

    Enquanto as coxas estão no forno, corte as batatas e ferva por 15 min, apenas para pré-cozinhar.

  6. 6

    Retire as coxas de frango do forno e acrescente as batatas pré cozidas, unte-as com manteiga (ou maionese).

  7. 7

    Recoloque o refratário com as coxas e as batatas no forno, dessa vez retire o papel laminado, por mais 20 minutos.

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