De dicas de cozinha surpreendentes a receitas especiais e fáceis de fazer: aqui você encontra pratos com diversos ingredientes, modo de preparo simples e truques de chef que vão te ajudar a montar seu cardápio em casa. Delicie-se com os artigos mais populares do TudoGostoso e impressione toda a família e amigos!
Massa molhadinha e MUITO recheio: aprenda a fazer o bolo Matilda da Ju Ferraz que foi sucesso de vendas
Confeiteira compartilhou o passo a passo completo da receita que é um verdadeiro sonho para qualquer chocólatra
Apenas 3 colheres de sopa na água fria podem ajudar a recuperar o brilho dos tecidos: TudoGostoso ensina truque que serve para panos de prato, peças brancas e mais
Com esse truque você vai poupar tempo na hora da lavagem e deixar as peças limpinhas novamente
Adeus, frango frito sem graça: depois que aprendi esse método de preparo meu empanado fica crocante e muito saboroso
Esse frango combina com maionese temperada, molho de alho, mostarda com mel ou um simples limão espremido
Samantha Vallejo-Nágera, chef: "O molho de tomate não melhora com açúcar, mas sim com 50 ml de vinho branco."
Muita gente coloca uma pitada de açúcar no molho de tomate para reduzir a acidez, mas essa chef diz que esse não é o melhor caminho.
Que tipo de peixe enlatado é melhor não comprar no supermercado?
Nem todas as opções são tão saudáveis quanto se pensa, por isso é preciso conferir os rótulos
Pastel sem óleo, nem sujeira: a receita fácil de forno que vai salvar seu lanche da tarde
Depois de assados e completamente frios, os pastéis podem ser mantidos em um recipiente fechado na geladeira por até três dias
Chef Martín Berasategui: "O purê de batatas cremoso é feito misturando 550g de batatas, 250ml de leite e manteiga."
Aprenda a fazer um purê de batatas cremoso com a técnica do chef Martín Berasategui e descubra os segredos para uma textura leve e aveludada
Jordi Cruz, chef: "Para que a abobrinha fique mais saborosa, não a frite; em vez disso, cozinhe-a com 4 dentes de alho e 1 xícara de caldo."
Uma técnica simples de forno deixa a abobrinha macia, cheia de sabor e perfeita para acompanhar carnes, peixes ou até virar o destaque da refeição
Alicia Martínez, especialista em limpeza: "Para manter a casa com um cheiro agradável, borrifo este aromatizador de ar caseiro nas cortinas."
Se você gosta da casa com cheiro de limpeza, mas quer evitar aromatizadores industrializados, uma receita caseira pode ser a solução.
Chuveiro com pouca pressão? Especialistas ensinam como remover o calcário e melhorar o fluxo de água
Remover o calcário da forma correta melhora o fluxo de água e evita danos ao acabamento e às peças internas.
Artista cria ilha flutuante feita com mais de 150 mil garrafas plásticas em um dos projetos sustentáveis mais curiosos, deixando o mundo todo surpreso
A criação de Rishi Sowa funciona como uma enorme experiência de reaproveitamento
Jesús Sánchez, chef: "A omelete de batata mais elegante não leva cebola, mas um punhado de cebolinha e 4 aspargos."
Uma versão prática da clássica omelete de batata aposta em ingredientes simples
Desde que meu vizinho japonês me ensinou essa receita, meu pão com ovo nunca mais foi o mesmo: aprenda como fazer tamago sando
Eu gosto de preparar o tamago sando pouco antes de servir!
Bolo de cenoura com calda de chocolate quente e apenas 117 calorias: receita sem açúcar perfeita para quando bater a vontade de um docinho
Com apenas 117 calorias por porção, essa versão saudável do clássico bolo de cenoura leva ingredientes mais leves
Os chefs espanhóis concordam: "Para um salmão grelhado perfeito, não unte a frigideira, use papel manteiga."
Preparar um salmão grelhado com pele crocante nem sempre é uma tarefa fácil, mas um truque simples usado por chefs espanhóis pode mudar o resultado.
Um chef de 58 anos: “Para preparar os melhores camarões ao alho, comece sempre com azeite frio”
O chef experiente compartilhou a sua versão de um clássico da gastronomia espanhola
Nem farinha panko, nem farinha de rosca: o truque simples para fazer um frango empanado crocante de verdade
O segredo da receita está em uma dupla de ingredientes e também em uma etapa extra que faz toda a diferença na textura do frango
Especialistas em psicologia concordam: quem guarda recibos ou comprovantes de compras passadas não é acumulador, mas sim alguém com necessidade de controle
Um hábito comum entre muita gente esconde uma necessidade psicológica de se sentir preparado para qualquer imprevisto
Juliana Lima, especialista em churrasco: "é bom deixar a grelha suja da churrasqueira de molho por pelo menos três horas para não precisar fazer esforço na hora de limpar"
O principal segredo não está em esfregar com mais força, mas em dar tempo para que a gordura amoleça
Peixe muito consumido no Brasil entra na lista de espécies ameaçadas e pode ter a venda proibida, segundo Ministério do Meio Ambiente e Mudanças Climáticas
Um dos peixes de água doce mais consumidos no Brasil entrou na lista de espécies ameaçadas do Ministério do Meio Ambiente.
David Céspedes, especialista em longevidade: "Quando você congela e descongela o pão, parte do amido se torna resistente e não é digerido no intestino delgado."
O congelamento é útil principalmente porque prolonga a conservação
Adeus aos vizinhos intrometidos: cinco maneiras práticas e elegantes de obter privacidade na sua varanda, terraço ou jardim
Cercas com materiais naturais, plantas e até os tradicionais toldos podem ser opções práticas para decorar a área externa da casa
Os 7 peixes mais saudáveis para incluir na alimentação, segundo nutricionistas
Ricos em proteínas, ômega-3 e vitaminas, os peixes são ótimas escolhas para incluir no cardápio e manter uma alimentação equilibrada.
Victor, chef de cozinha: "Salgue a água do macarrão igual água do mar. Assim você acertará o ponto certo do sal do macarrão, não só do molho"
Adicionar sal apenas depois de servir não produz o mesmo resultado...
Fiz o frango cremoso com batata crocante que viralizou nas redes e agora não quero outra coisa para o almoço: é prático e muito saboroso
O melhor é colocar as batatas somente na hora de servir
- <<
- < Anterior
- 2
- 3
- 4
- 5
- Próximo >
- >>
1