Se o milho ainda não é o seu prato favorito, essa receita pode fazer você mudar de ideia (Créditos: Reprodução Instagram / @laricanabrasa)
O milho cozido foi eleito como a melhor comida das Festas Juninas pela equipe do TudoGostoso. O que não deveria ser uma surpresa: o milho é um dos ingredientes clássicos das iguarias comumente servidas nesse evento. E receitas com o legume definitivamente não faltam para quem estiver disposto a procurar! Ainda assim, a chef Larissa Morales (@laricanabrasa) surpreendeu seus seguidores do Instagram com uma receita super rápida e diferenciada de milho na airfryer.
Essa receita fácil com o ingrediente rei das Festas Juninas vai conquistar todo mundo! E no TudoGostoso nós vamos ensinar o passo a passo para você dominar o prato antes das festividades acabarem.
Como fazer milho na airfryer?
Para essa receita, você vai precisar de pelo menos um ingrediente que não é tão comum, mas é muito benéfico para a saúde: páprica defumada. Junto com os benefícios do milho, esse prato fica cada vez mais saudável também. Assim que você tiver esse tempero em mãos, vamos colocar a mão na massa!
Ingredientes
- 4 espigas de milho
- 150 g de parmesão
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de sal
- 1/2 colher (sopa) de páprica defumada
- Salsinha (a gosto)
Modo de preparo
- Corte as pontas das espigas milho
- Corte todos os milhos na metade
- Cozinhe o milho em uma panela de água com sal por 15 minutos em fogo médio
- Enquanto espera o milho cozinhar, rale o queijo parmesão e reserve
- Misture a manteiga e a páprica em um pote até ficarem bem integrados
- Coloque o milho cozido em uma tigela e cubra tudo com a mistura de manteiga e páprica
- Em seguida, role o milho cozido no parmesão
- Leve o milho à airfryer a 180ºC por 15 minutos
- Finalize o prato com salsinha a gosto e sirva!
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