Que tal inovar na receita clássica e experimentar um prato delicioso e suculento? Venha conferir!
Se você quer inovar no almoço de domingo sem abrir mão de uma receita prática e cheia de sabor, o estrogonofe de camarão é a escolha perfeita. Cremoso, sofisticado e irresistível, ele é uma ótima alternativa ao estrogonofe tradicional e promete surpreender toda a família. Com a receita do TudoGostoso, o preparo fica ainda mais fácil, com um passo a passo descomplicado e dicas que garantem um resultado delicioso. A seguir, confira como fazer esse prato especial que combina praticidade, elegância e muito sabor para transformar a sua refeição em um verdadeiro sucesso.
Receita de estrogonofe de camarão do TudoGostoso
Ingredientes
- 500 g de camarão cinza ou camarão rosa
- 1 colher (sobremesa) de margarina
- 1 lata de creme de leite
- 1 copo de molho de tomate
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picado
- 1 pitada de orégano seco
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Limpe os camarões tirando a cabeça e a tripa.
- Coloque em uma panela a manteiga.
- Após derreter jogue a cebola e deixe refogar.
- Quando a cebola estiver amarelinha jogue o alho para que ele refogue e não queime.
- Quando dourar o alho jogue o camarão, o orégano, o sal e a pimenta do reino, misture para não grudar o camarão no fundo da panela.
- Assim que secar a água do camarão, jogue o molho de tomate, a mostarda e misture.
- Desligue o fogo, e antes de servir jogue o creme de leite sem o soro.
- Sirva-se à vontade.
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