Com poucos ingredientes e uma frigideira, você prepara uma refeição saborosa em poucos minutos.
Sabe aqueles dias em que bate a fome, mas a vontade de passar horas na cozinha é zero? Uma omelete recheada pode ser a solução. Fica pronta rapidinho, leva poucos ingredientes e ainda permite aproveitar o que você já tem geladeira.
Essa receita que vamos ensinar aqui é feita com ovos, queijo, presunto, tomate e cebola, mas você pode adaptar o recheio com o que tiver disponível na sua casa. Confira o passo a passo.
Receita de omelete recheada
Ingredientes:
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de leite
- 2 fatias de muçarela
- 2 fatias de presunto
- 1/2 tomate picado
- 1 colher (sopa) de cebola picada
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Orégano a gosto
- 1 fio de azeite
Modo de preparo:
- Comece batendo os ovos com o leite, o sal e a pimenta-do-reino. Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite e despeje a mistura.
- Deixe cozinhar em fogo baixo até a parte de baixo firmar. Em seguida, coloque o presunto, a muçarela, o tomate, a cebola e o orégano sobre metade da omelete.
- Dobre ao meio e mantenha no fogo por mais alguns minutos. Quando o queijo estiver completamente derretido, é só retirar e servir.
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