15min
Ingredientes (2 porções)
Omelete
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2 pequenas pitadas de sal(ou a gosto)
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Cebolinha e ervas a gosto
Para o recheio
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1 xícara de carne moida temperada
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1/4 de caldo knorr
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2 fatias dequeijo mussarela
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Omelete:
Colocar tudo em um recipiente todos os ingredientes bata com um garfo até as bolhas da massa se desmontarem.
- 2
Coloque em uma frigideira um pouco de óleo, não muito para não encharcar.
- 3
Coloque a omelete, após dourar de um lado vire com cuidado para não quebrar.
- 4
Reserve em um recipiente.
- 5
Recheio:
Coloque o óleo na frigideira, adicione alho e deixe até dourar.
- 6
Retire o alho,coloque a carne moida deixe fitar um pouco e coloque a agua deixe ferver ate que a carne fique cosida adicine o molho de tomate e o caldo knorr, coloque a mussarela e mexa ate derreter.
- 7
Coloque o recheio na omelte e enrole igual rocambole.
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