Se você acha que todo pé de moleque precisa ser duro, está na hora de conhecer essa versão. Com leite condensado, o doce fica macio!
Quem disse que pé de moleque precisa ser duro para ser gostoso? Com alguns truques simples e um ingrediente que faz toda a diferença, é possível preparar uma versão muito mais macia, sem abrir mão do sabor tradicional do doce que faz sucesso nas festas juninas e durante o ano inteiro.
O leite condensado entra na receita para deixar a textura mais cremosa e agradável, evitando aquele resultado que gruda nos dentes ou até dificulta a mordida. Além de prática, essa versão é perfeita para quem nunca acertou o ponto do caramelo ou quer inovar sem complicação.
No TudoGostoso, você aprende o passo a passo para fazer um pé de moleque macio, saboroso e com a consistência ideal para agradar toda a família. É a receita perfeita para servir como sobremesa, presentear ou simplesmente matar a vontade de um doce caseiro. Confira o vídeo e a receita a seguir!