O programa já começou com uma surpresa, a caixa misteriosa, que o próprio chef Jacquin avisou: não era para amadores. Os cozinheiros tiveram um grande desafio logo de cara.
Com dinâmicas que testaram os conhecimentos e os nervos dos competidores, o sexto episódio do MasterChef Brasil pegou fogo e mostrou que nem o que parece fácil, é simples nessa competição.
Convidada especial, língua e tensão: A primeira prova da noite
Antes que os participantes descobrissem o que tinha debaixo da caixa misteriosa, uma convidada pra lá de especial se juntou aos chefs na cozinha: Dayse, campeã do primeiro MasterChef Profissionais. E após receber algumas dicas da convidada e também dos jurados, os cozinheiros amadores descobriram que teriam que preparar língua de boi.
A maioria dos participantes não ficou feliz com a surpresa, alguns nunca tinham preparado o ingrediente, mas é disso que o talent show é feito, de desafios.
Com uma hora e meia de prova, os cozinheiros tiveram três minutos de mercado e a liberdade para fazer um preparo digno de MasterChef.
Cada cozinheiro foi por um caminho diferente, cada um com seu tempero e referências, se todos conseguiram entregar os sabores que pretendiam, só os chefs poderiam dizer.
Uma hora e meia parecia tempo o suficiente, até chegar no último minuto de prova e a correria para empratar e entregar começar.
Os chefs provaram todos os pratos e chamaram apenas os destaques positivos e negativos à frente. Patric foi o primeiro a ser chamado e com uma massa cozida demais e com recheio de menos, não agradou os jurados, ganhando o primeiro destaque negativo. Maria foi logo em seguida e recebeu elogios pelo básico bem feito.
Matheus, o caçador, fez língua ao molho e não agradou, nem com o ingrediente principal, nem com os acompanhamentos. Maria Eduardo preparou um espetinho de língua, molho, pão e arrancou elogios dos chefs. Mais um espetinho que recebeu destaque positivo foi o de Carla com salada de batata e farofa.
Rodrigo também foi chamado, e sua língua glaceada com mil-folhas de batata não ficou para trás e agradou aos chefs. Já Everaldo foi parabenizado pela montagem do prato, no entanto, no sabor ele deixou a desejar.
Ao final das avaliações, Patric, Everaldo e Matheus ganharam os destaques negativos e uma passagem direto para a prova de eliminação, com direito a uma desvantagem.
Por outro lado, Maria, Carla, Maria Eduarda e Rodrigo receberam mais elogios e ficaram entre os melhores, mas como sempre há um que se sobressaí, o destaque ficou por conta do espetinho preparado por Carla, que além do pin, também foi responsável por escolher mais dois competidores para não participarem da prova de eliminação e Larissa e Jéssica receberam o privilégio.
Menos é mais: A prova de eliminação não tão simples assim
Quem nunca fez um arroz com ovo na correria do dia a dia, não é? Mas no MasterChef nada é tão simples quanto parece e o arroz com ovo que os cozinheiros amadores tiveram que preparar, o Omurice, um prato japonês, que seria o responsável por eliminar um participante.
Além das dicas da chef Helena e do chef Jacquin, o chef pioneiro em culinária japonesa contemporânea no Brasil, Adriano Kanashiro, também ofereceu seus conhecimentos aos cozinheiros.
Com uma hora de prova e todos os ingredientes na bancada, os participantes começaram a prova. Mas os três piores cozinheiros da prova anterior tiveram uma desvantagem e tanto: a chef Helena tirou metade dos ovos de cada um. Ou seja, eles não poderiam errar no preparo da omelete.
Entre dicas do mezanino, provocações e preparos dando errado, a prova chegou ao fim com tensão, como sempre.
Durante a degustação, alguns pratos receberam elogios tanto pelo sabor quanto pela estética, já outros ganharam críticas pelos mesmos motivos. Os jurados repassaram seus pontos para os candidatos e deliberaram quanto a quem merecia o pin, e pelo conjunto da obra quem levou a melhor foi Nuri.
Os pratos medianos ficaram com: Jesuíno, Patric e Taís, que subiram para o mezanino sem mais delongas. Aline, Everaldo e Gabriela também subiram logo em seguida, deixando Matheus e Reinaldo mais perto da saída.
De acordo com o julgamento, quem tinha mais defeitos na preparação foi Matheus, que entregou uma omelete queimada e deixou a cozinha mais competitiva do Brasil e sua torcida para Jéssica e Patric.
Quem gosta de emoção e boa comida recebeu um prato cheio nesse episódio e com a competição cada dia mais acirrada, não dá para perder os próximos episódios do MasterChef Brasil!