Colocar 1 xícara de bicarbonato na geladeira: TudoGostoso explica por que o recipiente raso ajuda a eliminar odores
Por  Fausto Fagioli Fonseca  | Redator

Fausto é jornalista há mais de 15 anos, tendo trabalhado em diversos veículos com foco em saúde, alimentação, bem-estar e atividade física. Admite que não é um grande cozinheiro como as suas avós, mas tem suas receitinhas secretas!

Quando o cheiro estiver forte, retire os alimentos e faça a limpeza conforme as orientações do fabricante da geladeira

Depois da limpeza, o bicarbonato pode permanecer na geladeira para ajudar a controlar os odores (Crédito: Gemini)

Abrir a geladeira e sentir cheiro de comida velha, queijo forte ou algum alimento que passou do ponto é um problema bastante comum...

Mas tem um dos truque fácil que ajuda a amenizar esse problema: colocar bicarbonato de sódio dentro da geladeira.

O bicarbonato pode interagir com determinados compostos ácidos responsáveis por odores desagradáveis, ajudando a neutralizá-los. Vem ver como fazer! 

Por que o bicarbonato ajuda contra o cheiro da geladeira?

O bicarbonato de sódio é uma substância levemente alcalina. Alguns dos compostos voláteis responsáveis por odores desagradáveis são ácidos e podem reagir com ele, formando substâncias com cheiro menos intenso.

Um exemplo são determinados ácidos graxos liberados quando alimentos ricos em gordura começam a se deteriorar. Nesses casos, o bicarbonato pode ajudar a diminuir a percepção do odor ao entrar em contato com os compostos presentes no ar.

Lembrando que o bicarbonato funciona melhor como complemento da limpeza e também como estratégia para controlar pequenos odores do uso cotidiano.

Como colocar o método em prática 

Quanto maior a área do bicarbonato exposta ao ar, maior é a possibilidade de contato com os compostos responsáveis pelos odores. Por isso, é importante deixá-lo em um recipiente raso e aberto. Veja o passo a passo!

Para testar o método:

  1. Coloque aproximadamente 1 xícara de bicarbonato em um recipiente baixo e largo
  2. Não tampe o recipiente
  3. Posicione em uma prateleira onde não haja risco de derramamento
  4. Mantenha longe de alimentos descobertos e de locais em que o pote possa virar
  5. Substitua o produto periodicamente quando perceber perda do efeito ou excesso de umidade

O recipiente deve ficar estável, principalmente em casas com crianças, porque o bicarbonato usado para absorver odores da geladeira não deve depois ser reaproveitado em receitas.

Quanto tempo demora para funcionar?

Não existe um prazo exato porque tudo depende da intensidade e da origem do cheiro. Em casos leves, pode ser possível perceber melhora dentro de um ou dois dias. Já um odor persistente provavelmente indica que ainda existe alguma fonte dentro do aparelho.

Nesses casos, antes de simplesmente aumentar a quantidade de bicarbonato, retire os alimentos, confira potes esquecidos, gavetas, borrachas da porta e possíveis líquidos derramados.

Depois da limpeza, o bicarbonato pode permanecer na geladeira para ajudar a controlar os odores que surgem naturalmente com diferentes alimentos armazenados juntos.

Precisa trocar o bicarbonato?

Sim. Com o tempo, ele vai entrando em contato com umidade e diferentes compostos presentes no ambiente, além de poder formar pequenos grumos. Faça a substituição aproximadamente uma vez por mês, embora isso possa variar conforme o tamanho da geladeira, a quantidade de alimentos e a intensidade dos odores.

Se o bicarbonato estiver úmido, muito empedrado ou houver novamente cheiro persistente, vale trocar antes.
E não use aquele bicarbonato antigo para cozinhar. Depois de semanas exposto ao interior da geladeira, ele pode ter absorvido cheiros e partículas do ambiente. Descarte e utilize um produto novo para preparações culinárias.

Bicarbonato não substitui a limpeza

Nenhum neutralizador de odores compensa uma geladeira com restos de comida espalhados ou alimentos deteriorados. Uma boa rotina começa verificando os produtos armazenados e limpando imediatamente qualquer vazamento.

Depois que o interior estiver limpo e seco, aí sim coloque o recipiente com bicarbonato. Faça o teste e se surpreenda!

Aqui está uma solução simples, barata e ecológica para acabar com o cheiro ruim da sua geladeira

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