Você nunca mais vai fazer pipoca do mesmo jeito depois dessa receita.
Se você é fã de pipoca doce, prepare-se para se apaixonar por essa versão irresistível de chocolate. Crocante por fora e com um toque de chocolate na medida certa, ela é perfeita para acompanhar um filminho, matar a vontade de um docinho ou saborear como um petisco fácil. Uma receita prática, deliciosa e que você não vai querer parar de comer.
Receita de pipoca de chocolate
Ingredientes:
- milho para pipoca
- 2/3 xícara (chá) de óleo
- 7 colheres (sopa) de achocolatado em pó
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- 1/2 xícara (chá) de leite
Modo de preparo:
- Estoure a pipoca em uma panela grande, em fogo médio, com o óleo. Tampe e mexa a panela de vez em quando para não queimar, até que todos os grãos estourem. Reserve.
- Em uma panela, adicione o achocolatado, o açúcar, a margarina e o leite.
- Leve ao fogo alto, mexendo bem até que todos os ingredientes estejam completamente misturados.
- Quando começar a ferver, abaixe o fogo e continue mexendo até obter uma calda grossa e homogênea.
- Desligue o fogo e despeje a cobertura aos poucos sobre a pipoca.
- Misture bem, mexendo sempre, até que a cobertura envolva toda a pipoca e comece a endurecer.
Pronto! Agora é só aproveitar essa pipoca de chocolate deliciosa.
Veja também:
Eu fazia pipoca doce grudenta até descobrir o segredo para ficar crocante de verdade
Esqueça a pipoca de cinema: essa versão com queijo coalho é ainda mais crocante e gostosa